
Tanqueray: Vamos a pasar a analizar esta bebida.
Especificación: El Tanqueray es una especialidad de ginebra, considerada por los expertos como la mejor ginebra del mundo. Ha obtenido la doble medalla de oro de San Francisco (World Spirits Competition) durante 4 años consecutivos. Es una bebida procedente de Londres, cuyo origen se remonta al año 1830, cuando Charles Tanqueray en su incesante búsqueda de la perfección encontró el equilibrio perfecto entre una estricta selección de elementos botánicos para crear una ginebra de alta calidad con un toque seco, ligeramente amargo y un gusto refrescante.
Analizándola de cerca: En la fase visual, posee un color transparente, limpio y puro. Al olerla, dominada por las notas envolventes de sus ingredientes botánicos: enebro, cilantro y raíz de angélica. En cuanto al sabor, tiene un leve toque amargo, pero resulta refrescante y muy agradable en paladar.
Cosas buenas: Se distingue de cualquier otra ginebra por la estricta selección de sus ingredientes botánicos. Los maestros artesanos escogen únicamente el 10% de los botánicos que reciben, aquellos que reúnen las características necesarias para la calidad insuperable del producto final, rechazando hasta un 90% de las primeras muestras recibidas.
Cosas malas: Realmente hemos encontrado pocos aspectos negativos, por no decir casi ninguno. Quizás el único sea el ligero sabor amargo, pero solamente al principio, al probarla, después ya el gusto cambia rápidamente.
Nosotros recomendamos tomarla acompañando a un martini blanco y también es ideal para mezclarla con tónica. Se puede tomar tanto sola como con hielo. La recomendamos como un digestivo genial, que después de una abundante comida, podemos pedir un chupito de esta bebida y eso sí, servida en un baso frío sin hielo. Recomendamos que la primera vez que se beba esta ginebra, sea tomada por nuestra cuenta, comprando nosotros la botella para así evitar que en los bares nos engañen. También os decimos que viene bien tomarla con un poquito de zumo de limón.
Mañana analizaremos el Ballatines y el Ron Bombay
